Dla każdego coś pysznego! Między Żebrami zaprasza!

Restauracja Między Żebrami w Psarach Małych kończy pierwszy rok działalności. Lokal w przystępnych cenach serwuje jedne z najbardziej dopracowanych mięs w okolicy – na czele z żebrami ze smokera. W ofercie są również steki, pastrami, świetne burgery, bogate zupy, sałatki i pankejki.

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Położona nieco na uboczu, tuż przy zjeździe do Krispolu naprzeciwko stacji Watis, restauracja Między Żebrami to miejsce, które stawia na rzemiosło i smak. Lokal inspirowany amerykańską kuchnią prowadzą doświadczeni pasjonaci gastronomii, a jego specjalnością są żebra przygotowywane w smokerze opalanym drewnem owocowym. To właśnie ten sposób obróbki nadaje potrawom charakterystyczny aromat i kruchość bez nadmiaru tłuszczu.

Najciekawsze pozycje z głównego menu:

• Król Żeber – BBQ żeberka ze smokera, frytki stekowe, coleslaw i ogórki w chili.
• Wędzona Bestia – golonka w sosie pomidorowym z kapustą zasmażaną i pieczywem.
• Kanapka Reuben Bronx Style – 200 g pastrami, ogórek kiszony, kapusta kiszona, cheddar, sos rosyjski
• Kwaśny Kocioł  – kapuśniak na żeberkach i kapuście kiszonej z własnego wyrobu.

Smakosze ryb znajdą tu m.in. Złocistą Płetwę – smażonego dorsza z frytkami stekowymi i surówką, a kolejną opcją jest stek z pyrą i gzikiem oraz miksem sałat. W menu burgerowym wyróżniają się pozycje takie jak Gruby Smash, czyli podwójna wołowina z cheddarem i sosem Jack Daniels.

Zupa? Tutaj także rządzi charakter – od Dzikiego Zachodu, czyli bulionu z wołowiną, po Żur Smakosza na maślance z puree ziemniaczanym i jajkiem sadzonym. Dla najmłodszych przygotowano zestawy typu Mały Kowboj (nuggetsy, frytki, surówka) czy spaghetti bolognese.

Nie brakuje też słodkich smaków z prawdziwymi amerykańskimi pankejkami na czele.

Lokal rozwija również ofertę cateringową, w której królują przekąski na imprezy: mini-burgery, croissanty z rostbefem lub pastrami, tartinki z wędzoną makrelą, tatar wołowy na grzance, krewetki w słodkim chili, a także caprese, pyzy z kaczką czy mini sałatka Cezar.

Restauracja z pewnością nie została stworzona z myślą o osobach na bardzo restrykcyjnej diecie, ale każdy, kto kocha mięso, intensywny smak i jedzenie z charakterem, znajdzie tu coś dla siebie.

Między Żebrami można odwiedzić na miejscu, zamówić na dowóz, a także skorzystać z ofert specjalnych – w tym cateringu świątecznego i okolicznościowego. Więcej informacji można znaleźć na Facebooku lub pod nr. tel. 510 259 074. 

[FOTORELACJA]5950[/FOTORELACJA]