Późną jesienią i zimą jaja w Polsce i w Europie mogą być wyjątkowo drogie, ich ceny mogą być wyższe od obecnych nawet o kilkadziesiąt procent - prognozuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP). Przyczyną tych podwyżek będzie spadek pogłowia kur niosek.
– W przemyśle drobiarskim prognozy dotyczące przyszłości buduje się przede wszystkim w oparciu o wylęgi piskląt, które są dla branży rodzajem wskaźników wyprzedzających. W czerwcu i lipcu tego roku dostępna na rynku liczba jednodniowych kur niosek była katastrofalnie niska – tłumaczy dyrektor do spraw analiz Krajowej Izba Producentów Drobiu i Pasz Mariusz Szymyślik.
W lipcu tego roku wielkość wylęgów niosek podliczono na niespełna 1 mln 665 tys. sztuk. Oznacza to spadek w stosunku do lipca poprzedniego roku o ponad 52 proc. Podobny, bo ponad 47-procentowy spadek odnotowano w lipcu do czerwca tego roku.
Jak zauważa Szymyślik, hodowcy nie uzupełniają stad, takiego zjawiska nie było w naszym kraju od kilkunastu lat.
– Szacujemy, że od początku roku baza produkcji jaj zmniejszyła się już o ok. 10 procent i nadal dynamicznie maleje – powiedział dyrektor. Jego zdaniem podobne spadki podaży młodych kur mogą wystąpić także w sierpniu oraz we wrześniu.
– Wszystko to razem powoduje, że KIPDiP spodziewa się bardzo znaczących podwyżek cen jaj, tak dla klientów hurtowych, jak i detalicznych. Musimy pamiętać, że produkcja zwierzęca charakteryzuje się dużą inercją czasową. Tu nie da się po prostu jednego dnia wstawić dodatkowej linii produkcyjnej, która zacznie pracować od dnia następnego i pokryje rynkowe niedobory – stwierdził Szymyślik.
Izba zauważa, że sytuacja w Polsce nie odbiega od tej w innych krajach Europy. Na przykład w Niemczech od lutego do czerwca br. wyhodowano o 38 proc. mniej piskląt niosek niż w takim samym okresie rok wcześniej, we Włoszech o 47 proc. mniej, w Holandii o 11 proc. mniej, a na Węgrzech o 23 proc. mniej.
– Jeśli do tego doda się problemy Ukrainy, jednego z największych na świecie eksporterów jaj, to można mieć obawy dotyczące miesięcy kończących rok 2022 – wskazuje Szymyślik.
Niechęć hodowców do zwiększania wielkości produkcji Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz tłumaczy niestabilnością cen pasz, które są głównym kosztem w produkcji drobiarskiej, a także zapowiadanymi kłopotami z dostawami energii elektrycznej i cieplnej. Producentom jaj nie pomaga także presja organizacji ekologicznych na zmianę sposobów utrzymywania kur.
Różański czytasz to?16:41, 02.09.2022
Czyli rozumiem że jaja będą teraz podwyższone?? tak to można odczytać z tytułu!! Wrzesińska jakoś prasy! Ale żeby od razu podwyżki jaj czyli będą na górnej półce?? 16:41, 02.09.2022
Edziu17:18, 02.09.2022
Sankcje nałożone na Rosję nawet cenę jaj dopadły 17:18, 02.09.2022
Waldek19:02, 02.09.2022
Dobra zmiana powie że to wina Tuska i Putina 19:02, 02.09.2022
Brawo20:42, 02.09.2022
Magnat prasowy Różański wie lepiej z jakiej wysokości będą jaja sprzedane 20:42, 02.09.2022
Jarosław od kota20:50, 02.09.2022
To wina Tuska ze jaja będą podwyższone! 20:50, 02.09.2022
Rolas 2215:36, 03.09.2022
Z tymi paszami to niech nie przesadzają, cena pszenicy jest taka sama jak przed wojną w listopadzie 2021 15:36, 03.09.2022
kolo15:45, 03.09.2022
praca ludzi a cena prądu a koszty transportu też takie same 15:45, 03.09.2022
Rol as15:54, 04.09.2022
I to jest dziwne i zatrważające bo cena pszenicy przy tych kosztach powinna być 50% wyższa 15:54, 04.09.2022
ja oddam swoje23:30, 15.09.2022
w delikatne kobiece dłonie 23:30, 15.09.2022
Taki jeden17:40, 02.09.2022
6 0
Uprzedziłeś. Gratulacje. 17:40, 02.09.2022
Olek08:15, 03.09.2022
5 0
To jest największy z największych periodyków w tej Gminie! 🤣 I ego tych ludzi też jest największe w okolicy! Tak im się wydaje! 🤣 A że wszyscy mają z nich bekę? Tego jeszcze nie zauważyli 🤣 08:15, 03.09.2022
FckUE08:19, 03.09.2022
5 0
Przecież to jest wklejka! Zrobić najłatwiej to! 🤣 Nic nie musisz umieć, nic nie musisz wiedzieć! Musisz umieć kopiować i wklejać! 🤣 Wypełniać pustkę w tym miejscu internetu! A że ludzie z nich walą 🤣 nieważne! 🤣 08:19, 03.09.2022